龍旗信公式ブログ

7月9日より２週間。
LAWSONにて全国発売～！龍旗信監修【冷し鶏塩ラーメン】全国から４店舗？が選ばれ、シリーズで発売。
龍旗信がトップバッターになります。
冷やしが得意な龍旗信としては、とても嬉しいことです。

過去、ラーメン不毛地帯といわれた大阪。昨年のケンミンショーという番組では、日本で一番ラーメンを食べない都道府県で、大阪が１位。その中でも一番ラーメンを食べない、お金を遣わない市が堺市と掘り下げられた。その瞬間、テレビに向かって「コラァー！！なんちゅうこと言うね～ん！」と、叫んだ自分が懐かしい(笑)その堺に本店を構える龍旗信が、冷やし、監修商品ではありますが、LAWSONの初めてのシリーズ化にする、冷麺コーナーの先陣を切ります。苦節13年、「なんちゃって堺ラーメン」と言われ続けてきました(今も常連の酔っぱらいオヤジにおちょくられます)笑。

尚、本日、読売テレビ「情報ネットten!」17時40～17時50と、18時45分～18時50分。二回に分けて、龍旗信監修の冷し鶏塩ラーメン、製造工場が生中継されます。

後、発売前日の７月８日(火)フジテレビ系列「スーパーニュース」にて、LAWSONが今年の夏にかける、CVSの取りくみで、龍旗信の冷やし鶏塩他が紹介されます。
コンビニのお弁当コーナーの商品が、どのように企画され、製造されているか？興味のある方は是非ご覧下さい。

最後に。味はどうなん？
出汁、トッピング。
最善を尽くしましたが、限界がありました。一応、麺は角刃を丸刃で腰を強く。麺屋 棣鄂の知見和君にも同席してもらい、アドバイスをローソン側に。塩分を過去のLAWSON商品では一番低く。LAWSONの女子社員が絶賛(笑)
原価割れをおこした？商品かな？

ワンポイントアドバイス。
御自宅なら、お皿に移しかえて下さい。豪華な気分になります(笑)
麺は再度、冷水で洗い、ゴマ油で合え、スープを注いで下さい。ミニトマトや、海苔も、相性がいいですよ。梅干しや刻み大葉も散らせば尚上品な味わい。

追加創作してみて下さいね。

もし、購入して頂けるなら、レジにて店員さんに
「俺の友達だから、たくさん発注したってや！」
一言お願いして頂けると嬉しいです。

おそらく、この夏のLAWSONにもう二発、龍旗信の冷やしが並ぶ予定であります。

大阪ラーメン業界を盛り上げる為に、龍旗信は何でもかんでも受けてさばいて、やるしかないのである。

ウンチク長っ！！(笑)

よろしくお願い致します(^-^)