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Posted by オオサカジン運営事務局 at

2013年12月18日

龍旗信難波店完全リニューアル!!

皆様


明後日19日です!

よろしくお願いします。


やりますよー!!  

Posted by 龍旗信 at 01:20

2013年10月05日

龍旗信まんぱく出店@万博記念公園東の広場

明日4日.5日
12日〜14日


MBS 魔法のレストラン全面協力のもと、から選んで頂いた大阪ラーメン3軒のお店に。

龍旗信を入れて頂きまして感謝です。





鶏団子と鶏コンフィーをのせた贅沢塩ラーメン¥700




味玉入りで¥800


今回は新作です!

現場で渾身のスープを炊きます!


本気です(笑)


ラーメン屋5軒(地方合わせ)塩ラーメンは龍旗信だけ!!




こんな雰囲気で、





地球に、龍旗信がラーメンをお出しした国々を入れました。


UAE

フランス

イギリス


ドイツ


イタリア


まだこれからです!!



皆様是非、まんぱく龍旗信ブースにお越し下さいね!  

Posted by 龍旗信 at 01:06

2013年07月19日

龍旗信×LAWSON

全国LAWSONで発売中の

龍旗信監修

冷し鶏塩ラーメン。販売期間も後、数日となりました。

たくさんの方々に、ご購入、御投票頂き、大変感謝しております。

過去、大阪は「ラーメン地帯」と言われてきました。

それが今、冷やしラーメン且、監修商品ではありますが、大阪のラーメン屋が、日本の名店と、五分で戦えるまでになってきたのかな?と。

ちょとだけ思ってます(笑)

残り後、わずかになりましたが、Twitterで「どの冷やしラーメンが食べたいか?」

投票がありますので、大阪の塩専門 龍旗信に清き一票をお願いできれば嬉しいです!

よろしくお願い致します!

こちらから。





肩を並べられる  

Posted by 龍旗信 at 20:47Comments(0)

2013年07月11日

全国LAWSONにて、絶賛発売中!



只今、第一弾!!

大阪「龍旗信」東京亀有 「道」北海道「彩未」

北、東、西。ラーメン屋の冷し!

三つ巴の闘い。

冷しは、12年前から着手し続けてきた龍旗信。

彩未さんは、ミシュランスター。

道さんは、関東食べログトップ。

しかし、冷しのキャリア、創作での数は、頑張ってきた龍旗信。

食べなくても、LAWSON、Twitterから投票できますので、清き一票をお願い致します!





ラーメン評論家 石山さん

ラーメン官僚の田中さん

ラーメンジェンヌ凜華せらさん

が、応援団です!




銀座では、トップの日もありました(^-^)

後、1週間半、販売しております!

龍旗信を応援して下さいね!







プロモーションでは、センターをキープ(笑)  

Posted by 龍旗信 at 12:58Comments(0)

2013年07月04日

ローソンから全国発売します!

7月9日より2週間。
LAWSONにて全国発売~!龍旗信監修【冷し鶏塩ラーメン】全国から4店舗?が選ばれ、シリーズで発売。
龍旗信がトップバッターになります。
冷やしが得意な龍旗信としては、とても嬉しいことです。

過去、ラーメン不毛地帯といわれた大阪。昨年のケンミンショーという番組では、日本で一番ラーメンを食べない都道府県で、大阪が1位。その中でも一番ラーメンを食べない、お金を遣わない市が堺市と掘り下げられた。その瞬間、テレビに向かって「コラァー!!なんちゅうこと言うね~ん!」と、叫んだ自分が懐かしい(笑)その堺に本店を構える龍旗信が、冷やし、監修商品ではありますが、LAWSONの初めてのシリーズ化にする、冷麺コーナーの先陣を切ります。苦節13年、「なんちゃって堺ラーメン」と言われ続けてきました(今も常連の酔っぱらいオヤジにおちょくられます)笑。

尚、本日、読売テレビ「情報ネットten!」17時40~17時50と、18時45分~18時50分。二回に分けて、龍旗信監修の冷し鶏塩ラーメン、製造工場が生中継されます。

後、発売前日の7月8日(火)フジテレビ系列「スーパーニュース」にて、LAWSONが今年の夏にかける、CVSの取りくみで、龍旗信の冷やし鶏塩他が紹介されます。
コンビニのお弁当コーナーの商品が、どのように企画され、製造されているか?興味のある方は是非ご覧下さい。

最後に。味はどうなん?
出汁、トッピング。
最善を尽くしましたが、限界がありました。一応、麺は角刃を丸刃で腰を強く。麺屋 棣鄂の知見和君にも同席してもらい、アドバイスをローソン側に。塩分を過去のLAWSON商品では一番低く。LAWSONの女子社員が絶賛(笑)
原価割れをおこした?商品かな?

ワンポイントアドバイス。
御自宅なら、お皿に移しかえて下さい。豪華な気分になります(笑)
麺は再度、冷水で洗い、ゴマ油で合え、スープを注いで下さい。ミニトマトや、海苔も、相性がいいですよ。梅干しや刻み大葉も散らせば尚上品な味わい。

追加創作してみて下さいね。

もし、購入して頂けるなら、レジにて店員さんに
「俺の友達だから、たくさん発注したってや!」
一言お願いして頂けると嬉しいです。

おそらく、この夏のLAWSONにもう二発、龍旗信の冷やしが並ぶ予定であります。

大阪ラーメン業界を盛り上げる為に、龍旗信は何でもかんでも受けてさばいて、やるしかないのである。

ウンチク長っ!!(笑)

よろしくお願い致します(^-^)





  

Posted by 龍旗信 at 12:47Comments(0)